【诗意忠州】石宝古镇记忆（第二十期）

石宝古镇记忆

作者 黄宁兰   朗诵 郑雅容

石宝寨因为建筑奇特名扬天下，石宝镇也因此成为繁华之地。现在，三峡工程建设中，石宝古镇除石宝寨围寨保护存留下来外，其余全部拆迁，成了名副其实的新镇。但是，那古镇老街的一切，却如一张黑白照片，在记忆里鲜活起来。

       石宝古镇的老街，围着石宝寨一周，依着寨底，建起两溜儿青砖板壁黑瓦房，外间以板门打开采光，算得上是会客的堂屋。堂屋上有楼，也临街开窗，多为卧室。里间多为储屋间，也或者是起居室，在往里一间，挨着后门的，是厨房。来自天井的光，或者屋顶的亮瓦采光，厨房外的天井里，有引水池、洗衣槽，依着寨壁，盖了猪圈鸡圈，猪鸡圈养起来。再余下的空地方，搭了棚的，做储物之用，放着地里收获的瓜菜粮食，倘还有空余，女主人便培了泥土，种一些韭菜、葱苗、蒜苗等小菜，或者绕着天井搭了葡萄架子，丝瓜、苦瓜也可，在炎热的天气里缓些暑气，又有新鲜的瓜果吃。这些房子均不高，也就一楼一底，有些四合院的味道，但又没有四合院那样阔大，像标准四合院的缩小版。这是靠近寨壁的那一溜房，而这一溜房外面，是一条青石板街，青石板街外面那一溜房子，则面临长江，房屋沿河堤而建，格局相似。只是不像里面那一溜那么整齐，沿着坡堤铺向江边，有些散漫。这古镇的街巷低低地匍匐在石宝寨的脚跟前，依赖着头顶的石宝寨，虔诚膜拜，心甘情愿地接受着石宝寨的庇护。

       古镇街巷陈古，黑黝黝的砖瓦，黑黝黝的青石板，一脚踏进去，幽幽的古镇气息扑过来，永远有清清凉凉的风。曾探究过为什么石宝古镇那么拥挤仄逼，盛夏火炉般的炙烤下，走进这古街巷却永远清凉？有人说是面临长江，江风带走了暑气，也有人说，是因为邓家井的缘故。邓家井在石宝寨对面街上，中间隔桥相连，邓家井何以为邓家井我不知道，可能是邓姓人家修筑的。我见到它时，是在石宝卫生院的大门口处，一口不大的圆口井，幽深的古井里荡漾着清冽的水，水夏凉冬暖，滋养着这古镇街巷里的人。在没有自来水时，石宝古镇上的人每天都到这井里取水，颤颤悠悠的扁担晃晃悠悠的水桶里泼洒的水，渗透到青石板下，天长日久，那青石板变得黑黝黝的，让街巷永远地清凉着。

       如果说石宝古镇老街的晴天，因阳光直射下纤毫毕见，显得有些破旧沧桑的话，那么雨天，烟雨空濛里，俨然江南水乡的景致，从那青石板的街巷走过去，便整个一个戴望舒的《雨巷》，而且也不乏那撑着伞的婀娜背影。这样的描写，读者也许认为古镇是冷清沉寂的，其实不然，它大多时候是喧闹的，尤其在赶集天。

       石宝镇逢一四七赶集，这赶集日，方圆几十里的人都赶到这里来聚集，步行的、坐车的、乘船的源源不断地涌进来，而那平时关起来的板壁门全部洞开，成了各种商品的商场，那赶集市的人，挑着的、提着的、背着东西来的，就在那青石板街巷里找了位置进行交易。于是，平时空阔的街巷顿时逼仄得摩肩接踵，很容易造成交通堵塞。那鼎沸的市声嘈杂得如千军万马过江，就是在石宝寨顶，也难以耳根清静。特别是有旅游船靠近时，仿佛沸腾的油锅里滴下了一滴水，要炸起来。

       石宝寨就在长江边，但那逶迤的房屋一隔，仿佛就远了。自古游乐中多有贪图享受者，便给石宝古镇居民提供了机会，他们仿照旧时的轿子，将竹躺椅绑上两根竹竿，上面支一只塑料布篷遮雨遮阳，做成一架简单的滑杆，称之为轿子，也管这营生为抬轿。让那游寨的人下了船不用劳顿腿脚，坐上轿子，飘飘然三五分钟就到了寨门口，下寨后也可以坐了轿子上船去。于是每到汽笛遥遥的鸣响，便会有抬轿之人举了轿子狂奔，到码头占据位置等候，而一旦客人下来，便招徕生意，很快，杂踏的脚步声伴着亮晶晶的汗水在青石板上一路奔洒，一声声急促的“让一下”“闪开”，赶集的人赶快挤到路边，然后回头望着那些从没见过的游人，这时，轿子上的人和赶集的人都满脸新奇，陌生的面孔间毫无顾忌地互相打量。

       游船靠岸的时候，也是旅游品交易的关键时刻，那些打磨过的石头，或是天然有些形状纹路的石头、玉器一类的，都是容易卖上好价钱的，玉印山上有一个玉器店，各种各样的玉坠子、玉手镯等玉配饰让人爱不释手，冰凉透亮的水晶项链闪烁着耀眼的光芒，让游人拿起这串又瞄着那一串。

       石宝古镇上的一些小吃食也颇吸引人，比如石宝蒸豆腐、桐子叶麦粑、玉米棒子都是游客喜欢的，特别是石宝蒸豆腐，简直就是石宝镇的一绝，那划成三角形的豆腐块在油锅里炸得黄亮亮的，浸在五香八怪的佐料中，裹上一层米面，放进蒸笼上蒸，随着蒸锅里咕嘟咕嘟沸腾的水，香味慢慢从蒸笼里溢出来，越来越浓，诱人吞咽着口水，蒸熟后端上桌，一股浓香扑入鼻子，吃一块下去软嫩适口，咸鲜微辣，特别醒神开胃。相传这石宝蒸豆腐原本是石宝寨寺庙的斋菜，但也有人说是古镇邓氏家族首创。我想或许，先是斋菜，传到俗世，为邓氏发扬光大。我总疑心邓氏家族是古镇上最早住下来的人，或者是最聪明的人，因为邓家井、甜醪糟等，无不和邓家紧密相联。甜醪糟也是古镇一绝，并且也为邓氏家族经营。据说这醪糟儿选用的是与石宝镇紧邻的咸隆乡白云山洞蚯出产的'白雪糍'糯米为主要原料，经邓家井井水浸泡淘洗，用陶甑子猛火蒸熟冷却，又用烧开冷却的井水喷洒糯米饭，使其松散不粘，再将酒曲搅入拌匀，分装于白磁小碟，调时控温酒曲催化，便酿制成喷香甜美的醪糟儿。这醪糟儿尤其在攀上寨顶休息时吃更是妙绝，登寨气喘汗出，一碗醪糟儿喝下去，口舌生津润喉润肺，令人神清气爽。如果说石宝寨是古镇的形貌，那么邓家井的水、蒸豆腐、甜醪糟就是滋养古镇的血脉，让古镇深刻、鲜活，回味悠长。

       待到游船离岸，大概也是下午三四点钟的光景，喧腾大半天的老街终于有些疲惫了，恹恹的合上了板壁门窗，那赶集的人大多散去，没有散去的老汉，依了墙根坐着闲话，抽着叶子烟，或者在一个小饭馆里，打二两老白干，就着蒸豆腐或一碟花生米，吃饱喝足，打着饱嗝儿离去，这个时候，车走船离岸，就真正散场了，天也慢慢黑将下来，只有那石梯旁的老黄桷树，伴着那一溜儿黑瓦房，默默地守候着古寨，然后又迎来白天的喧腾。

       在石宝古镇旅居的日子里，我常常地流连在那青石板街巷里，任笃笃的脚步在青石板上敲打出清脆的声音，望着那半开着古旧木窗，那虚掩着的板壁门，仍不住一次次在心里叩问：这古镇的每一扇门每一扇窗，演绎着多少悲欢离合、聚散依依的故事？那幽深街巷烟雨苍岚的尽头，又有多少个一帘幽梦？如今，那古镇古街古巷及一切古旧的气息都消失了，只有记忆里不尽的一帘幽梦让我把古镇一次又一次地想起！

作者简介： 黄宁兰，女，重庆忠县人，75后，作品发表《安徽文学》《散文选刊》《牡丹》《厦门文学》《天池》《小小说选刊》《羊城晚报》等报刊杂志。作品《我们不一样》进入小学高年级及初高中语文试卷，小小说《遍地月光》进入2017年中国微型小说排行榜。